A região vinícola de Montsant

Região vinícola de Montsant (DO)

A região espanhola de Montsant teve um grande crescimento nos últimos 10 anos em termos de qualidade, consequentemente alguns dos melhores vinhos estão agora ao mesmo nível que a região vizinha de Priorat.

Localização e Clima de Montsant (DO)

A região DO Montsant é localizada na região de Priorat (Tarragona). É composta por Baix Priorat, uma parte de Alt Priorat e vários municípios na Ribera d'Ebre. No total existem 16 municípios dentro de Montsant DO: La Bisbal de Falset, Cabacés, Capçanes, Cornudella de Montsant, La Figuera, Els Guiamets, Marçá, Margalef, Els Masroig, Pradell de la Teixeta, La Torre de Fontaubella, Ulldemolins, Falset, El Molar, Darmós e La Serra d’Almos.
O clima é tipicamente mediterrâneo em Montsant: a área é cercada por montanhas e tem contrastes significativos de temperatura entre o dia e a noite. Estas condições climáticas são ideais para a maturação das uvas.
Os solos são maioritariamente de três tipos:
• Compactos e calcários onde o material sedimentário predomina,
• Areia granítica: áreas vermelhas com alto teor de barro
• Solos duros que consistem em pequenas e finas camadas de ardósia, conhecida por llicorella (também popular na região vinícola de Priorat).

Variedades de Uvas

As Grenache e Carignan sõ variedades nativas de Montsant e são a essencia da produção de vinhos em Montsant.

Variedades de uvas brancas: Chardonnay, Garnacha Blanca (Grenache branco), Macabeo, Moscatel de grão pequeno, Pansal, Parellada.

Variedades de uvas vermelhas: Cabernet sauvignon, Carignan (Cariñena), Grenache (Garnatxa), Garnacha peluda, Merlot, Monastrell, Picapoll, Syrah, Tempranillo e Mazuela.

Caracteristicas dos vinhos de Montsant (DO)

Vinhos Brancos: os vinhos são sedosos. Os vinhos feitos a partir de Garnacha Branca em geral têm corpo, aromas elegantes com um ponto de ervas mediterrâneas e sutileza. Os vinhos feitos com Macabeo são leves, frescos e frutosos.

Vinhos Rosé: Os vinhos rosé estão a ganhar presence na região D.O. Montsant. São usualmente feitos com uvas da variedade Garnacha (grenache) e Syrah. O palato é frutoso com presença de bagas.

Vinhos tintos: Os vinhos tintos são os vinhos mais distintivos de Montsant (DO). Têm uma cor vermelha escura e são produzidos a partir de variedades de uvas nativas como a Grenache (Garnatxa) e Carignan (carinyena), apesar de estes serem muitas vezes misturadas com uvas de variedades internacionais. Os vinhos tintos são vinhos frutosos encorpados. Devido às características do solo em Montsant (llicorella), os vinhos obtêm uma nota mineral muito forte.

Vinhos tradicionais: (doces) vinhos de licor são feitos principalmente a partir de Grenache. O palato é oleoso e os aromas e sabores têm notas de passas e frutas.

Adegas importantes em Montsant

• Acústic Celler. Vinhos destacados: Acústic branco, Acústic tinto, Braó tinto.
• Agrícola Aubacs I Solans. Vinhos destacados: Prosit tinto crianza.
• Anguera Domenech. Vinhos destacados: Vinya Gasó tinto crianza, Reclot tinto.
• Buil & Giné. Vinhos destacados: 17-XI tinto, Babaoix tinto.
• Celler Cedó Anguera. Vinhos destacados: Anexe tinto, Clónic tinto.
• Celler Cooperativa Cornudella. Vinhos destacados: Codolar, Castell de Siurana Selecció de Costers tinto, Castell de Siurana Premium tinto, Castella de Siurana Mistela Vinho de Licor
• Celler de Capçanes. Vinhos destacados: Mas Donís branco, Mas Donís rosé, Mas Donís tinto, Flor de Primavera Peraj Ha’Abib tinto, Cabrida tinto, Lasendal Garnatxa tinto fermentado no barril, Mas Tortó tinto crianza, Mas Collet tinto fermentado no barril, Capçanes rosé, Ninot rosé, Costers del Gravet tinto, Vall del Calàs tinto, Cabrida tinto, Ninot Selecció tinto reserva, Ninot tinto, Pansal del Calàs licor de vinho.
• Celler DosTerras. Vinhos destacados: Eterna Flor branco fermentado no barril, DosTerras tinto, Vespres tinto.
• Celler El Masroig. Vinhos destacados: Les Sorts branco fermentado no barril, Les Sorts Rosat, Mistela Negra del Montsant, Les Sorts tinto, Solà Fred tinto, Mas Roig tinto crianza, Etnic tinto, Castell de Les Pinyeres tinto, Les Sorts Sycar tinto, Les Sorts Vinyes Velles tinto crianza, Mistela Molt Vella del Masroig vinho de licor.
• Celler Els Guiamets. Vinhos destacados: Vall Sellada branco fermentado no barril, Lomets Branco, Lomets rose, Mas dels Mets tinto, Lomets tinto, Gran Mets tinto, Isis tinto.
• Celler Laurona. Vinhos destacados: Laurona tinto, 6 Vinyes de Laurona tinto.
• Celler Los Trovadores. Vinhos destacados: Karma de Drac tinto, Gallicant tinto, Citareus tinto.
• Celler Baronia del Montsant. Vinhos destacados: Englora tinto crianza, Clos d’Englora AV 14 tinto.
• Celler Can Blau. Vinhos destacados: Can Blau tinto, Mas de Can Blau tinto.
• Celler Capafons-Ossó. A família celler dedicou-se às vinhas por cinco gerações. Capafons-Ossó tem vinhas em duas regiões vizinhas: D.O. Montsant e D.O. Priorat. São diferentes devido ao sol, tempo, variedades de uvas, geografia e história. Vinhos destacados (DO Montsant): Masia Esplanes tinto, Vessants tinto crianza, Roigenc rose.
• Celler Sant Rafel. Vinhos destacados: Solpost rosé, Solpost tinto, Solpost tinto crianza.
• Ètim. Vinhos destacados: Ètim branco, Castell de Falset branco, Castell de Falset tinto, Ètim Verema Tardana branco, Ètim Verema Tardana tinto, Ètim Rosat rosé, Imus Selecció de Vinyes tinto, Ètim Negre tinto, Ètim Grenache tinto, Ètim Verema Sobremadura Selecció Vinyes Velles tinto, Ètim l’Esparver tinto, Ètim Selection Syrah tinto.
• Joan d’Anguera. Vinhos destacados: Joan d’Anguera tinto, Finca L’Argata tinto, Planella tinto, Bugader tinto.
• Mas de l’Abundancia Viticultors. Vinhos destacados: Flvminis tinto, Mas de l’Abundancia tinto.
• Mas Perinet. Vinhos destacados: Clos María branco.
• Noguerals. Vinhos destacados: Corbatera tinto.
• Orcella. Vinhos destacados: Orcella Mima tinto, Ardea tinto crianza, Orsus tinto.
• Orto Vins. Uma adega aberta por quarto amigos. Todas as uvas vêm das vinhas da propriedade. Vinhos destacados: Dolç d’Orto branco, Blanc d’Orto branco, Les Comes d’Orto tinto, Les Pujoles tinto crianza, Les Tallades de Cal Nicolau tinto crianza, Palell tinto crianza, Dolç d’Orto dulce natural, Selecció Orto.
• Portal del Montsant. Vinhos destacados: Santbru branco, Santbru tinto, Trossos Tros Branco, Trossos Tros Magnum branco, Trossos Tros Magnum tinto, Brunus Rosé rosé, Bruberry tinto, Trossos tinto, Brunus tinto.
• Vendrell Rived. Vinhos destacados: Semal tinto, L’Alleu Selecció tinto, Sere tinto.
• Venus La Universal. Vinhos destacados: Dido branco, Dido tinto, Venus tinto.
• Vinyes d’en Gabriel. Vinhos destacados: L’Heravi tinto crianza.
• Vinyes Domènech. Vinhos destacados: Furvus tinto (garnatxa, merlot), Furvus tinto, Teixar tinto (100% Garnatxa).
• Viñas del Montsant. Vinhos destacados: Fra Guerau rosé, Fra Guerau tinto crianza (40% Merlot, 30% Garnatxa, 20% Syrah, 10% Cabernet sauvignon)..