Rioja

A região vinícola de La Rioja

A região vinícola D.O.C La Rioja

La Rioja é uma região maravilhosa para cultivar uvas e produzir vinhos de alta qualidade. Recebeu a primeira Designação de Origem de Espanha em 1925, onde a D.O. Rioja foi criada para a proteger de falsificadores e usurpadores.

Desde 1991 os vinhos de Rioja têm a designação de DOC, os melhores vinhos Espanhóis. A legislação da área controla tudo, desde a área de produção, as variedades de uvas permitidas, o rendimento máximo permitido das vinhas, técnicas vinícolas, envelhecimento, etc. Existe um Quadro Regulador público (Consejo Regulador), que tem o objetivo de promover os vinhos e defender os interesses do sector vinícola.

Localização e Clima da região D.O.C. La Rioja

La Rioja no norte de Espanha está dividida entre diferentes municípios da La Rioja, País Basco e Navarra, e o rio Ebro divide a área. La Rioja tem 63,593 hectares de vinha protegida pela “Denominación de Origen Calificada Rioja”. Estes são distribuídos em La Rioja (43,885 hectares), Álava (12,934 hectares) e Navarra (6,774 hectares).As subdivisões da região são:

O clima é mediterrâneo e atlântico, caracterizado por temperaturas amenas e precipitação regular. Este clima dá condições ideais para cultivar diferentes tipos de uvas. O solo é adequado para a produção de vinho e difere entre barro calcário para ferroso e aluvial.

Variedades de Uvas

As variedades de uvas autorizadas pela “Denominación de Origen Calificada Rioja” são:

Tintos: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo, Carignan, Maturana tinta, Maturana e Monastrell.

Brancos: Viura, Malvasía, White Grenache (Garnacha Branca), chardonnay, sauvignon blanc, Verdejo, Maturana white, Tempranillo blanco e Turruntés.

A uva Tempranillo
É a variedade mais característica e a principal variedade de tinto considerada nativa de La Rioja. Ocupa cerca de 75% da área cultivada, tem pele dura de cor preta brilhante e o seu nome é devido ao amadurecimento antecipado, dando versatilidades ao vinho com um longo envelhecimento, balançado, paladar suave e frutoso que se torna aveludado quando envelhece. É quase sempre usado com outras variedades.

Características gerais dos vinhos da DOC La Rioja

Vinhos Brancos: feitos principalmente com a variedade  de uvas Viura. Vinhos jovens com tons amarelados, frutosos e de ervas. O vinho branco fermentado no barril com tons dourados com aromas de frutos com com notas cremosas de madeira. O vinhos brancos envelhecidos são mais dourados com aromas a carvalho.

Vinhos Tinto: com uvas Tempranillo como base fundamental, o vinho Rioja tinto é caracterizado por um teor alcoólico balançado, cor e acidez. O vinho jovem é produzido pela maceração carbónica e por isso terá uma cor mais intense e muito frutoso. Outros vinhos tintos jovens são leves, frescos e fáceis de beber. As características do vinho tinto envelhecido são determinadas pelo tempo passado nos barris de carvalho. Em geral têm sabores frutosos e aromas com com notas de madeira. Os vinhos de Reserva e de Gran Reserva aumentam a harmonia e a cor tende a ser alaranjada.

Vinhos Rosé: feitos a partir de Grenache (Garnacha), têm uma cor arrosada  e na boca são frutosos, e frescos no palato.

Adegas importantes em La Rioja

Factos sobre La Rioja

  • Vinhas: 63,593 hectares
  • Número de vinhas em La Rioja: 1,202
  • Producção: 280 - 300 milhões de litros cada ano. 90% de vinho tinto e 10% vinhos branco e rosé.
  • Exportação/importação de vinhos: 69% são vendidos em Espanha, 31% são exportados