Vinos de la Tierra de Mallorca

Vinos de la tierra de Mallorca es una región muy interesante

La mención de Vino de la Tierra de Mallorca se reconoce en el año 2007 para los vinos producidos en la isla de Mallorca, donde abarca todos los municipios de la isla y los vinos elaborados a partir de uvas producidas en Mallorca y envasados en la zona de producción.

La historia del vino en la isla de Mallorca se remonta hasta el siglo I a.C. La producción del vino y sus viñedos han tenido los mismos triunfos y derrotas ligados a la historia de la isla de Mallorca, que han marcado la tierra: la dominación romana, el cristianismo, la conquista de los árabes, el rey Jaime I, la plaga de la filoxera, la guerra civil, etc. En la década de los años 90 se reactiva el sector debido al enorme esfuerzo de los viticultores y vinicultores por crear vinos de calidad.

Geografía y clima

La isla de Mallorca se divide, geográficamente, en cinco zonas: la Serra de Tramuntana (zonas más altas que protegen de los vientos septentrionales), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (zonas de mediana altitud) y el Migjorn.

El clima en Mallorca es mediterráneo, con temperaturas altas en época de verano, superiores a 30°C, y medianamente bajas en época de invierno, superiores a 4-5 °C. En la Serra de Tramuntana, se producen nevadas en los puntos más altos de las montañas en el invierno. Las lluvias principalmente son en otoño. Y la humedad es alta.

Variedades de uvas y características de los vinos

Tintas

Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo, Pinot Noir.

Blancas

Prensal o Moll, Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Parellada, Riesling, Sauvignon Blanc.

Vinos Blancos: son de color amarillo pálido a dorado, con aromas frutales y/o florales, frescos.

Vinos Rosados: son de color rosa pálido a rosa anaranjado, frescos y fáciles de beber.

Vinos Tintos: dependiendo de la variedad de uva utilizada son vinos potentes y ricos en taninos, con aromas a frutos rojos y con cuerpo.

Principales bodegas y Vinos de la tierra de Mallorca

4 Kilos Vinícola. Vinos más destacados: 4 Kilos 2010 Tinto Crianza (90 puntos Parker), 4 Kilos Tinto 2008 (95 puntos Peñín), 12 Volts Tinto 2008 (93 puntos Peñín).
AN Negra Viticultors, S.L. Vinos destacados: Quíbia (Blanco), AN/2 (Tinto), ÀN Son Negre (Tinto crianza), ÀN (Tinto crianza).
Binigrau. Vinos destacados: Nou Nat (Blanco), Binigrau Chardonnay (Blanco), E Binigrau (Rosado), E Negre de Binigrau (Tinto), Obac de Binigrau (Tinto crianza).
Bodegas Angel. Vinos destacados: Ángel Blanc de Blanca (Blanco), Ángel Negre Roble (Tinto).
Bodegas Ca’n Vidalet. Vinos destacados: Ca’n Vidalet Mil Pedres (Blanco), Ca’n Vidalet Syrah (Tinto), Ca’n Vidalet Cabenet Merlot (Tinto).
Bodegas Ribas. Vinos destacados: Sió (Tinto), Ribas de Cabrera (Tinto).
Bodegas Son Puig. Vinos destacados: Sonpuig Merlot (Tinto), Gran Sonpuig (Tinto).
Finca Son Bordils. Vinos destacados: Son Bordils Blanc de Raim Blanc (Blanco), Son Bordils Rosat de Monastrell (Rosado), Finca Son Bordils Merlot (Tinto), Finca Son Bordils Syrah (Tinto), Son Bordils Negre (Tinto).
Son Prim Petit Celler. Vinos destacados: Son Prim Cup Barrica (Tinto), Son Prim Cabernet (Tinto), Son Prim Merlot (Tinto), Son Prim Syrah (Tinto).
Vins Miquel Gelabert. Vinos destacados: Autócton (Tinto).
Vins Nadal. Vinos destacados: Coupage 110 Vins Nadal (Tinto).
Vinyes Mortix. Vinos destacados: L’U de Mortitx (Tinto crianza), Rodal Pla de Mortitx (Tinto).