La historia del hotel data del siglo XVI, donde antes era una finca hoy es bodega y hotel. Desde entonces, se ha elaborado vinos en la bodega de propiedad familiar. Pero fue en 2004 cuando se empezaron a restaurar los edificios y se convirtió en un hotel-wine-resort, el primero en España. Un hotel que ofrece todo lo que puedas imaginar en el mundo del vino.
El hotel está especializado en el vino y el enoturismo. Ofrece catas de vino privadas, visitas a viñedos, y visitas en helicóptero sobre los viñedos del Penedés. Incluso tiene la opción de una estancia de spa donde hay tratamientos con aceites aromáticos, y por supuesto con vino.